ETUDE HISTORIQUE SUR LA VILLE D'AUMALE - Agriculture
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STATISTIQUES AGRICOLES PENDANT LA CAMPAGNE 1908-1909
STATISTIQUE AGRICOLE DE LA COMMUNE MIXTE
PENDANT LA CAMPAGNE 1908-1909
----1°- Population agricole totale : 42.640 dont indigènes : 42.615, Français : 25.
----2°- Propriétés. Leur nombre total n'est pas exactement connu, vu l'indivision grande de certaines parcelles arabes. Elles comprennent 127 .000 hectares, alors que la superficie totale de la commune est de 177.822 hectares ; celle du Domaine public 3.186 et celle des forêts domaniales 9.998.
----Huit propriétés sont entre les mains des Européens.
----3°- Répartition des cultures céréalières. Blé 9.331 hectares ; orge 18.570 hectares ; prairies et fourrages 1.300 hectares ; jardins 100 hectares.
----4°- Constructions agricoles. Françaises : 8 valant 30.800 francs, indigènes 9.200 valant 1.875.400 francs.
----5°- Matériel agricole (nombre). Charrues françaises : 310, charrues arabes : 2.200.
----6°- Quantité de céréales récoltées. Blé dur : 55.458 quintaux ; orge : 134.632 quintaux ; fourrage : 14.300 quintaux.
----7°- Animaux de ferme (nombre). Chevaux de travail 1.528, chevaux de mains : 259 ; mules et mulets : 2.310 ; ânes : 3.060 ; moutons ou brebis : 116.041 ; chèvres et boucs : 46.386 ; laines et toisons 103.200 kg ; chameaux : 253 ; bœufs, vaches ou taureaux : 12.942.
----8°- Arbres fruitiers : 18.775.
----9°- Ruches à miel : 54.
----10°- Hydrologie. De nombreuses sources sont utilisées, 14 puits et 17 abreuvoirs sont entretenus par le budget de la commune.
STATISTIQUE DE LA COMMUNE DE PLEIN EXERCICE
PENDANT LA CAMPAGNE 1908-1909
----1°- Population agricole 2.834 individus dont 2.262 indigènes, 210 étrangers et 312 français.
----2°- Propriétés. Nombre total 285 dont 131 au dessous de 10 hectares et 37 au dessus de 100.
----Les propriétés françaises sont au nombre de 83 dont 29 de plus de 100 ha.
----Les propriétés étrangères au nombre de 6 dont 2 de plus de 100 ha.
----Les propriétés indigènes sont au nombre de 192 dont 3 de plus de 100 ha et 127 de moins de 10 ha.
----3°- Superficie 13.745 ha dont 9.939 aux particuliers ; 149 au domaine public ; 1.693 aux forêts domaniales ; 1.519 au communal.
----4°- Répartition des cultures
   
1908
1909
 
  Céréales
5.641 hectares
1.109 hectares
  
  Vigne
38 "
38 "
  
  Jardine
30 "
24 "
  
  Prairies
72 "
0 "
  
  Autres cultures
18 "
8 "
  
----5°- Constructions agricoles
----572 valant 1.787.500 francs dont aux Européens 155 constructions valant 1.000.030 francs et aux indigènes 417 constructions valant 78.720 francs.
----En 1898 le nombre total des propriétés n'était que de 291 valant 518.700 francs.
----6°- Matériel agricole
----En 1908 on compte 934 machines valant 191.795 francs dont 471 charrues françaises et 40 charrues indigènes sur lesquelles les indigènes utilisent 117 charrues françaises et 36 indigènes.
----En 1908 : 238 instruments valaient 48.000 francs.
----7°- Main d'œuvre agricole
----En 1908 il a été payé 119.780 journées de travail moyennant 259.660 francs.
----8°- Céréales
Blé dur
22.719
quintaux
  
Blé tendre
80
"
  
Orge
6.400
"
  
Maïs
180
"
  
Bécane
440
"
  
Total
29.819
"
  

----9°- Fourrages
----4.000 quintaux environ.
----Nota: La récolte 1908 a été contrariée par l'invasion des criquets qui ont détruit en grande partie les fourrages ; le maïs et le bécane et causé le plus grand tort aux céréales.
----10°- Animaux de ferme (nombre)
----En 1898, le total des animaux était de 5.474 environ
----En 1908 :
Chevaux
364
dont
209
aux européens
  
Mulets
339
176
"
  
Anes
121
26
"
  
Bovidés
2.745
1.585
"
  
Bœufs labour
1.545
935
"
  
Ovins
18.920
2.120
"
  

----11°- Arbres fruitiers
----En 1908 : 2.855 auxquels il faut ajouter 6.430 oliviers dont 6.270 greffés et 360 de rapport.

----Consommation de bouche pour la ville de d'Aumale en 1909 : 700 bœufs, 5.750 moutons, brebis, agneaux ou chèvres, 80 porcs.